Wijnproeverij CCN

Op 5 november jl. organiseerde Roosendaals Wijnhuis de jaarlijkse overzichtsproeverij in onze cuisine.
Er stonden maar liefst 62 wijnen open om te proeven. Er waren veel landen vertegenwoordigd en er stonden veel nieuwe wijnen ten opzichte van de proeverij van vorig jaar. Gavi, Touraine, Cava, Pouilly Fumé, Valpolicella en Rosso di Montepulciano zijn slechts een kleine greep uit de wijnen die vertegenwoordigd waren op de proeftafels. Uiteraard werd het wijnhuis Vallemayor uit Rioja weer erg gewaardeerd. Ook nieuw waren de wijnen uit Piemonte (Italië) van het wijnhuis Goggiano met Chardonnay, Barbera, Nebbiolo Moscato D’Asti en uiteraard Barolo! Ruim 80 bezoekers genoten van een mooie en goed verzorgde proeverij.

Hoeven aan de kook, je eigen huis als restaurant

HOEVEN – 132 Hoevenaren beleefden zaterdag in eigen dorp een heerlijke gastronomische avond. Een recordaantal van 66 koppels deed mee aan de vijfde editie van Hoeven aan de Kook. De heerlijkste zelfgemaakte voor-, hoofd- en nagerechten verschenen op mooi opgemaakte tafels. Op de fiets trok het van het ene huis naar het andere. Opa’s en oma’s zorgden voor de kids.

Brenda en Ronald van Heijningen bezig met het hoofdgerecht voor hun gasten tijdens Hoeven kookt. © Pix4Profs/Peter Braakmann