Maart

  • In vanille, munt en pijnboompitten gemarineerde coquilles Saint-Jacques
  • Gebakken black tigergarnalen met kool en paprika- en piccalillysaus
  • Mihoensoep
  • Ravioli van zachte Limburgse kaas met appel~perenstroop en scampi
  • Lamsschenkel met knoflook, witte bonen en Charlotte aardappel
  • Mousse van Gew├╝rtztraminer, pistache-ijs en chocoladesabayon