2017
- Kwarteleitje met champignons
- Avocado cocktail met rivierkreeftjes
- Mousse van gerookte makreel in citroensaus
- Cantharellensoep
- Gebraden hertenrug medaillon met vanille/chocoladesaus
- Citroen tiramisu
2017
- Blini’s met mousse van verse roomkaas en gerookte paling
- Gepocheerd ei, gele biet en een mosterdvinaigrette
- Garnalenkroket met gefrituurde krulpeterselie
- Sorbet van Lindemans Kriek bier
- Gevulde kalfsoester met kreeftensaus, pastinaakcrème en pommes carrées
- Limoncello-bosbessen tiramisu