CCN West Brabant
  • Home
  • Nieuws
  • Lid worden
  • CCN maandmenu’s
    • januari 2025
    • november 2024
  • Log In
  • Contact
  • Video koken bij CCN
  • Agenda CCN 2025

Ananas

2024

mei 2024

  • Bladerdeegring met Hollandse garnalen
  • Aspergesoep met ham en ei
  • Zeebaars in zoutkorst, ratatouille en couscous
  • Aperol-sorbet met ananascarpaccio
  • Asperges met lamsrack, shiitake en gepofte zoete aardappel
  • CCN verrassings dessert
CCN-Menu-mei-24Downloaden
Door Gory Smits, 1 jaar22 april 2024 geleden
2020

Januari

  • Spaanse gamba in eigen saus
  • Mexicaanse tortilla soep
  • Aziatisch gewokte mosselen
  • Sorbet van Franse meloen en gemarineerde meloenballetjes
  • EntrecĂ´te van rundvlees
  • Surinaams ananastaartje met twee soorten sorbetijs
Januari_2020Downloaden
Door Hans Haverkamp, 6 jaar1 januari 2020 geleden
2018

December

  • Tartaar van tarbot, luchtige kruidenmayonaise, avocado en komkommer
  • Fluweelzachte courgettesoep
  • Kwartel met boschampignons, tagliatelle en truffel
  • Ananassorbet met munt
  • Fazant met witlofstamppotje, kroketje van risotto met truffel
  • Warm chocolade taartje met stoofpeertje
18-12_DecemberDownloaden
Door Hans Haverkamp, 7 jaar1 december 2018 geleden
2017

Juli / Augustus

  • Vietnamese spring roll met vis- en pindasaus
  • Thaise kip-kokossoep
  • Gevulde kippenvleugeltjes met zoet-zure chilisaus
  • Ananassorbet met basilicum
  • Zalm, sobanoedels, sinaasappel en teriyakisaus
  • Zwart sesamijs met spekkoek
17-07_juli_augustusDownloaden
Door Hans Haverkamp, 8 jaar1 juli 2017 geleden
  • Home
  • Nieuws
  • Contact
  • Inschrijf formulier
  • Privacy Policy
Hestia | Ontwikkeld door ThemeIsle