- Bladerdeegring met Hollandse garnalen
- Aspergesoep met ham en ei
- Zeebaars in zoutkorst, ratatouille en couscous
- Aperol-sorbet met ananascarpaccio
- Asperges met lamsrack, shiitake en gepofte zoete aardappel
- CCN verrassings dessert
- Spaanse gamba in eigen saus
- Mexicaanse tortilla soep
- Aziatisch gewokte mosselen
- Sorbet van Franse meloen en gemarineerde meloenballetjes
- EntrecĂ´te van rundvlees
- Surinaams ananastaartje met twee soorten sorbetijs
- Tartaar van tarbot, luchtige kruidenmayonaise, avocado en komkommer
- Fluweelzachte courgettesoep
- Kwartel met boschampignons, tagliatelle en truffel
- Ananassorbet met munt
- Fazant met witlofstamppotje, kroketje van risotto met truffel
- Warm chocolade taartje met stoofpeertje
- Vietnamese spring roll met vis- en pindasaus
- Thaise kip-kokossoep
- Gevulde kippenvleugeltjes met zoet-zure chilisaus
- Ananassorbet met basilicum
- Zalm, sobanoedels, sinaasappel en teriyakisaus
- Zwart sesamijs met spekkoek