- 64ºc ei
- Zalm Advocado Appel
- Forel Clam chowder Selderij
- Picanha Ui Rolls
- Rabarber framboos zwarte bes
2023
Maart 2023
- Tartaar van tomaat
- Coquille met bloemkool
- Saffraan-mosselsoep
- Zalm met karnemelkjus
- Knoflookkip met Parmezaan frites
- Gebakken appel-roomijs
2023
Januari 2023
- Witlof met gember en roquefort
- Zalmmousse met cantharellen en madairasaus
- Wortelroomsoep
- Gevulde konijnenbout met gepofte aardappel en pruimensaus
- Mascarponebavarois met bramensorbet
2017
Juli / Augustus
- Vietnamese spring roll met vis- en pindasaus
- Thaise kip-kokossoep
- Gevulde kippenvleugeltjes met zoet-zure chilisaus
- Ananassorbet met basilicum
- Zalm, sobanoedels, sinaasappel en teriyakisaus
- Zwart sesamijs met spekkoek