November
- Cocktail “Mai Tai”
- Bouillon van chili-kip met Longkou vermicelli (So-oen)
- Zalmtorentje Hawaï “Tiki-style”
- Litchi – gember sorbet
- Kalfsoester op een warme uienmarmelade
- Karamel “Miranda” met macadamianoten-roomijs
Gepubliceerd door Hans Haverkamp op
0 reacties