Mei
- Pasteitje met garnalen-knoflook ragout
- Aspergesoep met shii-take
- Tarbot, gepocheerd in kardemommelk met Hollandaisesaus
- Asperge sorbet
- Runderhaas met aardappelwafel en eendenlever
- Asperge panna cotta, framboos, rabarber en witte chocolade
Gepubliceerd door Hans Haverkamp op
0 reacties